8 REKOMENDASI MAKANAN KHAS QATAR YANG LEZAT DAN PATUT DICOBA

Sebagai negara yang berada di kawasan Timur Tengah, Qatar memiliki potensi wisata yang menarik, termasuk jika kamu ingin melakukan wisata kuliner. Sama seperti negara lainnya di kawasan Timur Tengah, Qatar dikenal memiliki beragam makanan khas yang kaya akan rempah. Selain itu, mayoritas makanan khas Qatar menggun

an aneka daging seperti kambing, domba, kelinci, hingga seafood.Nilai plus lainnya jika ingin berwisata kuliner di Qatar adalah keberadaaan Bandara Internasional Hamad yang merupakan salah satu bandara terbaik di Dunia. Dengan begitu, kamu bisa berlibur di Qatar dengan nyaman menggunakan maskapai terbaik seperti Qatar Airways.

Agar lebih mudah memesan tiket pesawat untuk wisata kuliner ke Qatar, kamu bisa menggunakan Traveloka. Apalagi, kamu bisa dengan mudah melakukan reschedule maupun refund pembelian tiket pesawat jika memesannya lewat Traveloka. 

Jadi, kamu bisa dengan nyaman mengubah ataupun membatalkan jadwal penerbangan bersama Traveloka untuk berwisata kuliner di Qatar. Nah, berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan khas Qatar yang patut dicoba saat melakukan wisata kuliner!

8 Rekomendasi Makanan Khas Qatar Yang Lezat dan Patut Dicoba

1. Thareed

Makanan khas Qatar yang pertama ini terbilang sehat untuk dikonsumsi sebab dibuat dari aneka jenis sayuran seperti wortel, kacang-kacangan, buncis, kentang, dan bawang bombay. Ragam sayuran ini kemudian dicampurkan dengan daging ayam ataupun domba untuk dibuat menjadi sup kaldu. 

Untuk membuat Thareed, sup kaldu berisikan daging dan aneka sayuran ini akan disiramkan pada roti regag. Sepintas, tekstur roti regag yang tipis ini hampir serupa dengan crepe. Cita rasa Thareed sendiri terasa kuat karena kaya akan rempah-rempah. 

2. Balaleet

Balaleet adalah makanan khas Qatar yang menggunakan bahan dasar mie dan telur dadar. Adapun, mie yang digunakan untuk membuat Balaleet umumnya tipis dan bening yang kemudian digoreng. Sepintas, mie pada Balaleet ini cukup mirip dengan bihun goreng di Indonesia. 

Mie di Balaleet ini diolah dengan kapulaga, gula, saffron, serta kayu manis. Setelah itu, menggunakan telur dadar sebagai pelengkapnya. Cita rasa dari Balaleet sendiri cenderung manis dan gurih. Balaleet ini enak disantap dalam kondisi masih panas ataupun sudah dingin. Balaleet  biasanya dijadikan hidangan untuk sarapan.

3. Majboos

Majboos merupakan makanan khas Qatar yang cukup populer. Majboos sendiri dibuat dari potongan daging domba ataupun ayam yang disajikan bersama nasi. Sepintas, Majboos ini terlihat hampir sama dengan nasi briyani karena sama-sama menggunakan beras basmati.

Sumber: Canva

Jika menggunakan daging ayam, umumnya bagian sayap dan paha yang akan dipilih untuk membuat hidangan Majboos. Cita rasa Majboos ini sangatlah kuat karena menggunakan banyak rempah-rempah seperti ketumbar, cengkeh, kunyit, jeruk nipis, kapulaga, jinten, dan lemon. 

4. Luqaimat 

Luqaimat merupakan makanan khas Qatar yang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Luqaimat sendiri merupakan camilan berbentuk roti-roti bulat kecil yang digoreng dan punya cita rasa manis. Ketika disajikan, Luqaimat akan ditambahkan dengan siraman madu, sirup kurma, ataupun sirup gula. Sebagai pelengkap, taburan biji wijen akan diberikan di atas Luqaimat.

Sumber: Canva

5. Madrooba

Madrooba adalah makanan khas Qatar berupa bubur yang menggunakan bahan-bahan seperti aneka rempah, daging ayam rebus, serta pasta tomat. Arti nama Madrooba sendiri ditumbuk atau dipukul yang mencerminkan proses pembuatannya.

Untuk membuat Madrooba, bahan-bahan tersebut harus direbus kurang lebih 2 jam. Setelah itu, harus ditumbuk atau dipukul-pukul hingga halus merata. Madrooba sendiri biasanya disantap bersama dengan susu atau mentega sebagai pelengkapnya.

6. Kousa Mahshi 

Makanan khas Qatar yang satu ini dibuat dari bahan sejenis terong yang bernama zucchini. Kousa Mahshi sendiri biasanya berisikan kacang-kacangan, nasi, aneka sayuran, serta daging kambing. Kousa Mahshi sendiri dibuat dengan cara dipanggang sehingga cita rasanya cenderung gurih. Aroma Kousa Mahshi juga terbilang harum saat akan disantap karena potongan bawang putih dan taburan daun mint sebagai pelengkapnya.

Sumber: Canva

7. Khubs Rgag

Ini merupakan makanan khas Qatar berupa roti pipih yang dibuat dari bahan-bahan seperti garam, air, dan tepung. Untuk membuat Khubs Rgag, bahan-bahan tersebut diuleni dan dipipihkan pada loyang besi yang dipanaskan di atas bara. Khubs Rgag biasanya disantap bersama aneka topping karena rasa aslinya sedikit hambar. 

Pada awalnya, Khubs Rgag biasanya disantap hanya menggunakan telur. Namun, sekarang kamu bisa menyantap Khubs Rgag dengan topping selain telur seperti cokelat dan aneka selai. Khubs Rgag juga bisa disantap sebagai topping dari Thareed. 

8. Saloona 

Saloona merupakan makanan khas Qatar berupa kaldu pedas yang berisi daging dan aneka sayuran. Adapun, sayuran-sayuran pada Saloona biasanya adalah tomat, kentang, terong, hingga wortel. Adapun, daging yang umumnya dipakai untuk membuat Saloona menggunakan daging sapi, ikan, maupun domba. Saat ini, Saloona juga tersedia dalam versi tanpa daging yang cocok untuk vegetarian.

Itulah 8 rekomendasi makanan khas Qatar yang lezat dan patut dicoba. Kira-kira kamu paling tertarik mencicipi yang mana?